Voordelen stoomovens
We hebben er al een aantal voordelen van een stoomoven benoemd, maar het zijn er nog meer! Het meest bekende voordeel van een stoomoven is dat het erg gezond is. Dit komt doordat de voedingsstoffen, mineralen en vitamines in tact blijven. Daarom is het stomen van groenten ook zeer populair: de smaak blijft heerlijk en de voedingsstoffen blijven behouden. Daarnaast maak je geen gebruik van boter of olie en is de maaltijd dus een stuk minder vet. Een ander voordeel is dat een stoomoven sneller werkt dan een magnetron. Naast het bereiden van maaltijden kan je er ook je eten mee opwarmen. Water is een snellere geleider dan water waardoor de maaltijden een stuk sneller opwarmen. Daarnaast wordt er door de hoge luchtvochtigheid geen water uit het eten onttrokken. Hierdoor wordt je eten niet taai en droog.