1. Hoeveelheid kookzones: voorheen hadden kookplaten vaak maar vier kookzones, maar we bieden ook kookplaten met vijf of zes zones. Ideaal voor de echte kookliefhebber. Een kookplaat met meer dan vier zones is vaak wel wat kostbaarder dan een met vier zones. Wanneer je dus meestal niet zo uitgebreid kookt, kun je het beste voor het standaard aantal zones kiezen.
2. Kookplaat met flexibele kookzones: bij een kookplaat met flexibele zones kun je de zones aan elkaar koppelen waardoor er een grotere zone ontstaat. Daarnaast zijn er ook kookplaten waarbij de zones echt flexibel zijn en je de pan over de gehele kookplaat kunt zetten. Dit is vooral handig wanneer je tijdens het koken even snel van plek wil wisselen.
3. Slimme kookplaat: er zijn verschillende ‘slimme’ kookplaten. Zo zijn er kookplaten die je kunt koppelen aan de bijpassende afzuigkap. Maar er is ook een kookplaat die je tot de graad nauwkeurig kunt instellen waardoor je eten nooit meer aanbrand of juist niet gaar wil worden. De kookplaat kun je zowel met de hand als mobiel bedienen en daarmee dus precies de juiste temperatuur instellen. Wanneer je echt een kookliefhebber is, biedt deze kookplaat dus uitkomst. Het nadeel van de slimme kookplaat is, dat deze toch wel wat kostbaarder is dan de ‘normale’ kookplaat. Je kunt voor deze functies kiezen wanneer je voor een inductiekookplaat kiest.