Zo houd jij je kookplaat mooi en schoon
Inductiekookplaat schoonmaken
Zo houd jij je kookplaat mooi en schoon
Inductiekookplaat schoonmaken
Door Kitchen4All Redactieoktober 20266 min leestijd
Een inductiekookplaat is snel schoon, maar het zwarte glas laat elke vlek en kring zien. We lopen het stappenplan met je door, laten zien hoe je ingebrande vlekken en witte kringen weghaalt, wat anders is bij een keramische kookplaat en hoe je krassen voorkomt.
Het korte antwoord
Hoe maak je een inductiekookplaat schoon?
Een inductiekookplaat maak je schoon als het glas is afgekoeld: haal losse resten weg met keukenpapier, week aangekoekt vuil los met een warme natte doek en schuif het weg met een glasschraper. Neem de plaat daarna af met een microvezeldoek en een sopje van afwasmiddel, en wrijf hem droog.
Een inductiekookplaat verwarmt de pan, niet het glas. Het glas wordt alleen warm van de hete pan erop. Overgekookte melk of saus brandt daardoor minder snel vast dan op een keramische kookplaat. Het gladde zwarte glas laat wel meteen elke vlek, vingerafdruk en kalkkring zien. Neem de plaat daarom na het koken even af, dan blijft het bij een minuut werk.
Het korte antwoord
Hoe maak je een inductiekookplaat schoon?
Een inductiekookplaat maak je schoon als het glas is afgekoeld: haal losse resten weg met keukenpapier, week aangekoekt vuil los met een warme natte doek en schuif het weg met een glasschraper. Neem de plaat daarna af met een microvezeldoek en een sopje van afwasmiddel, en wrijf hem droog.
Een inductiekookplaat verwarmt de pan, niet het glas. Het glas wordt alleen warm van de hete pan erop. Overgekookte melk of saus brandt daardoor minder snel vast dan op een keramische kookplaat. Het gladde zwarte glas laat wel meteen elke vlek, vingerafdruk en kalkkring zien. Neem de plaat daarom na het koken even af, dan blijft het bij een minuut werk.
Stap voor stap
Stappenplan voor het schoonmaken van je kookplaat
Voor een grondige beurt heb je keukenpapier, een glasschraper en een zachte microvezeldoek nodig. Een glasschraper is een schraper met een scheermesje, speciaal voor glazen kookplaten. Zo pak je het aan:
- Haal losse resten weg: veeg kruimels en gemorst eten weg met keukenpapier.
- Week aangekoekt vuil los: leg een warme, natte doek een paar minuten op de vieze plek. Schuif het losgeweekte vuil daarna weg met de glasschraper, een houten spatel of een oud plastic pasje. Houd de schraper schuin tegen het glas, niet rechtop.
- Neem de plaat af: gebruik een microvezeldoek met warm water en een druppel afwasmiddel, of een middel voor keramisch glas. Onverdunde allesreiniger laat je staan.
- Wrijf de plaat droog: met een schone, droge doek. Zo voorkom je strepen en kalkkringen.
Neem je de plaat na elke kookbeurt even af, dan heb je stap 2 bijna nooit nodig. Heb je een kookplaat met afzuiging in het midden, maak dan ook het filter en de opvangbak eronder af en toe schoon. Hoe dat gaat, lees je bij afzuigkap schoonmaken.
Stap voor stap
Stappenplan voor het schoonmaken van je kookplaat
Voor een grondige beurt heb je keukenpapier, een glasschraper en een zachte microvezeldoek nodig. Een glasschraper is een schraper met een scheermesje, speciaal voor glazen kookplaten. Zo pak je het aan:
- Haal losse resten weg: veeg kruimels en gemorst eten weg met keukenpapier.
- Week aangekoekt vuil los: leg een warme, natte doek een paar minuten op de vieze plek. Schuif het losgeweekte vuil daarna weg met de glasschraper, een houten spatel of een oud plastic pasje. Houd de schraper schuin tegen het glas, niet rechtop.
- Neem de plaat af: gebruik een microvezeldoek met warm water en een druppel afwasmiddel, of een middel voor keramisch glas. Onverdunde allesreiniger laat je staan.
- Wrijf de plaat droog: met een schone, droge doek. Zo voorkom je strepen en kalkkringen.
Neem je de plaat na elke kookbeurt even af, dan heb je stap 2 bijna nooit nodig. Heb je een kookplaat met afzuiging in het midden, maak dan ook het filter en de opvangbak eronder af en toe schoon. Hoe dat gaat, lees je bij afzuigkap schoonmaken.
Op zoek naar meer inspiratie voor jouw droomkeuken?
Vraag ons magazine aan en ontvang een keukencheque t.w.v. €1000,-
Op zoek naar meer inspiratie voor jouw droomkeuken?
Vraag ons magazine aan en ontvang een keukencheque t.w.v. €1000,-
Vlekken, kringen en panafdrukken
Ingebrande vlekken en kringen verwijderen
Niet elke vlek gaat eraf met een sopje. Wat je ziet, bepaalt de aanpak:
- Ingebrande resten: schraap eerst zoveel mogelijk weg met de glasschraper. Breng daarna een reiniger voor keramisch glas aan, laat die even inwerken en neem hem af met een vochtige doek.
- Witte kringen of een waas: dat is meestal kalk uit overgekookt water of van een natte pannenbodem. Een middel voor keramisch glas haalt het weg. Wrijf de plaat daarna goed droog.
- Een vette, doffe plaat: spetters van bakken en braden. Neem de plaat af met een warm sopje en droog hem na.
- Een afdruk van de pan: een ring in de vorm van je pan komt vaak van kalk of aangebrand vuil onder de pannenbodem. Maak de plaat schoon en maak ook de onderkant van de pan schoon, anders staat de ring er na de volgende keer koken weer.
Overgekookte suiker is de uitzondering op de regel dat je wacht tot het glas is afgekoeld. Kookt er jam, karamel of een zoete saus over, zet de kookzone dan uit en schraap het meteen weg met de glasschraper, voorzichtig en zonder het warme glas met je hand te raken. Laat je de suiker afkoelen, dan hecht hij zich aan het glas en kan hij het blijvend beschadigen.
Vlekken, kringen en panafdrukken
Ingebrande vlekken en kringen verwijderen
Niet elke vlek gaat eraf met een sopje. Wat je ziet, bepaalt de aanpak:
- Ingebrande resten: schraap eerst zoveel mogelijk weg met de glasschraper. Breng daarna een reiniger voor keramisch glas aan, laat die even inwerken en neem hem af met een vochtige doek.
- Witte kringen of een waas: dat is meestal kalk uit overgekookt water of van een natte pannenbodem. Een middel voor keramisch glas haalt het weg. Wrijf de plaat daarna goed droog.
- Een vette, doffe plaat: spetters van bakken en braden. Neem de plaat af met een warm sopje en droog hem na.
- Een afdruk van de pan: een ring in de vorm van je pan komt vaak van kalk of aangebrand vuil onder de pannenbodem. Maak de plaat schoon en maak ook de onderkant van de pan schoon, anders staat de ring er na de volgende keer koken weer.
Overgekookte suiker is de uitzondering op de regel dat je wacht tot het glas is afgekoeld. Kookt er jam, karamel of een zoete saus over, zet de kookzone dan uit en schraap het meteen weg met de glasschraper, voorzichtig en zonder het warme glas met je hand te raken. Laat je de suiker afkoelen, dan hecht hij zich aan het glas en kan hij het blijvend beschadigen.
Voorkomen is beter
Krassen op de kookplaat voorkomen
Een echte kras in het glas krijg je er niet meer uit. Wat op een kras lijkt, is vaak een streep van de pannenbodem: metaal of kalk dat op het glas achterblijft. Die haal je meestal weg met een middel voor keramisch glas. Blijft je nagel achter de streep haken, dan is het wel een kras.
Krassen voorkomen is gelukkig niet moeilijk:
- Veeg de pannenbodem af voordat je de pan op de plaat zet. Een korrel zand of zout onder de pan werkt als schuurpapier.
- Til pannen op als je ze verplaatst, en schuif ze niet over het glas.
- Let op pannen met een ruwe bodem, zoals sommige gietijzeren pannen. Zet die extra voorzichtig neer.
- Gebruik de kookplaat niet als aflegplek voor snijplanken, schalen of boodschappen.
Zie je een barst, een diepe kras of een stukje dat van het glas is gesprongen? Dan is de kookplaat niet meer veilig. Zet hem uit en laat de fabrikant of een monteur ernaar kijken.
Voorkomen is beter
Krassen op de kookplaat voorkomen
Een echte kras in het glas krijg je er niet meer uit. Wat op een kras lijkt, is vaak een streep van de pannenbodem: metaal of kalk dat op het glas achterblijft. Die haal je meestal weg met een middel voor keramisch glas. Blijft je nagel achter de streep haken, dan is het wel een kras.
Krassen voorkomen is gelukkig niet moeilijk:
- Veeg de pannenbodem af voordat je de pan op de plaat zet. Een korrel zand of zout onder de pan werkt als schuurpapier.
- Til pannen op als je ze verplaatst, en schuif ze niet over het glas.
- Let op pannen met een ruwe bodem, zoals sommige gietijzeren pannen. Zet die extra voorzichtig neer.
- Gebruik de kookplaat niet als aflegplek voor snijplanken, schalen of boodschappen.
Zie je een barst, een diepe kras of een stukje dat van het glas is gesprongen? Dan is de kookplaat niet meer veilig. Zet hem uit en laat de fabrikant of een monteur ernaar kijken.
Andere plaat, andere aandachtspunten
Een keramische kookplaat schoonmaken
Een keramische kookplaat maak je grotendeels op dezelfde manier schoon: met de glasschraper, een sopje en een droge doek. Het verschil zit in de warmte. Bij keramisch wordt de kookzone zelf heet en blijft hij na het koken nog een tijd warm. Wat overkookt, brandt daardoor sneller vast dan op inductie.
Drie dingen om op te letten:
- Laat de zone eerst afkoelen. Het restwarmtelampje geeft aan wanneer dat zo is. Alleen gesmolten suiker schraap je er direct af, nadat je de zone hebt uitgezet.
- Schraap ingebrand vuil eerst weg en breng daarna pas een reiniger voor keramisch glas aan. Laat die even inwerken en neem hem af met een vochtige doek.
- Schuif geen pannen over het glas. Korrels zout, suiker of zand onder de pan maken krassen.
Heb je een gaskookplaat? Die maak je anders schoon, met losse branders en pannendragers. Dat lees je bij de vragen onderaan deze pagina.
Andere plaat, andere aandachtspunten
Een keramische kookplaat schoonmaken
Een keramische kookplaat maak je grotendeels op dezelfde manier schoon: met de glasschraper, een sopje en een droge doek. Het verschil zit in de warmte. Bij keramisch wordt de kookzone zelf heet en blijft hij na het koken nog een tijd warm. Wat overkookt, brandt daardoor sneller vast dan op inductie.
Drie dingen om op te letten:
- Laat de zone eerst afkoelen. Het restwarmtelampje geeft aan wanneer dat zo is. Alleen gesmolten suiker schraap je er direct af, nadat je de zone hebt uitgezet.
- Schraap ingebrand vuil eerst weg en breng daarna pas een reiniger voor keramisch glas aan. Laat die even inwerken en neem hem af met een vochtige doek.
- Schuif geen pannen over het glas. Korrels zout, suiker of zand onder de pan maken krassen.
Heb je een gaskookplaat? Die maak je anders schoon, met losse branders en pannendragers. Dat lees je bij de vragen onderaan deze pagina.
Vermijd deze fouten
Wat je beter niet kunt doen
Sommige middelen lijken handig, maar beschadigen het glas. Deze laat je staan als je de kookplaat schoonmaakt:
- Schuursponsjes en staalwol: de harde kant van een afwasspons, een metalen pannenspons of staalwol geeft krassen. Gebruik een zachte doek of een microvezeldoek.
- Zure en agressieve middelen: citroen, azijn en andere zuren, soda en onverdunde allesreiniger kunnen het glas aantasten. Ook de Consumentenbond raadt ze af voor een inductieplaat.
- Schuurmiddel: schuurmiddel en schuurcrème maken het glas dof en geven fijne krasjes.
Twijfel je over een middel, kijk dan in de handleiding van je kookplaat of houd het bij een sopje. Meer over welke schoonmaakmiddelen mild zijn lees je in onze tips.
Vermijd deze fouten
Wat je beter niet kunt doen
Sommige middelen lijken handig, maar beschadigen het glas. Deze laat je staan als je de kookplaat schoonmaakt:
- Schuursponsjes en staalwol: de harde kant van een afwasspons, een metalen pannenspons of staalwol geeft krassen. Gebruik een zachte doek of een microvezeldoek.
- Zure en agressieve middelen: citroen, azijn en andere zuren, soda en onverdunde allesreiniger kunnen het glas aantasten. Ook de Consumentenbond raadt ze af voor een inductieplaat.
- Schuurmiddel: schuurmiddel en schuurcrème maken het glas dof en geven fijne krasjes.
Twijfel je over een middel, kijk dan in de handleiding van je kookplaat of houd het bij een sopje. Meer over welke schoonmaakmiddelen mild zijn lees je in onze tips.
Veelgestelde vragen over je kookplaat schoonmaken
Veelgestelde vragen over je kookplaat schoonmaken
Toe aan een nieuwe kookplaat?
Onze keukenadviseurs denken graag met je mee over een kookplaat die past bij jouw keuken en jouw manier van koken. Maak vrijblijvend een afspraak.