Gezonde voeding
Wij van Kitchen4All vinden een goede gezondheid erg belangrijk. De basis van een goede gezondheid zit in gezonde voeding. En hoe fijn is dit voedsel wordt bereid in een prachtige complete keuken? Bij ons vind je alle onderdelen om een complete keuken samen te stellen met alleen maar de beste keukenapparatuur. Ter inspiratie hebben we een heerlijk gezond gerecht.
Benodigdheden
Olijfolie, 1 kleine rode ui, 1 teentje knoflook, 1/2 rode paprika in stukjes gesneden, 1 verse broccoli aan roosjes zonder steel, 100 gram doperwten, 4 eieren, geraspte Parmezaanse kaas, snufje zout en peper, verse bieslook.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 185 graden.
- Snijd de ui en pers de knoflook.
- Kook de broccoli beetgaar.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan.
- Fruit de ui en de knoflook even aan.
- Snijd de paprika in stukjes.
- Voeg vervolgens de paprika en broccoli toe en bak even mee.
- Zet het daarna uit en zet de pan apart.
- Kluts de eieren in een grote kom en voeg hier alle groenten bij.
- Breng op smaak met de gerapte kaas, zout, peper en verse bieslook.
- Schenk het eimengsel in een ronde bakvorm.
- Bak de Groente Fritatta in 20 minuten gaar in de oven.
- Serveer met een frisse salade naar keuze.